Макарон Дорблю груша

Нежные французские макарон с хрустящей меренгой и мягкой серединой — это только начало. Внутри вас ждёт насыщенный ганаш из бельгийского белого шоколада, в который мы добавили благородный итальянский дорблю. А по краям макарон обсыпан дробленым грецким орехом.

Его пикантная, чуть солоноватая нотка идеально балансирует сладость шоколада, создавая тот самый «вау-эффект».

Завершающий аккорд — сочная грушевая начинка с лёгкой кислинкой и природной сладостью. Она придаёт десерту свежесть и делает вкус многослойным, ярким и по-настоящему взрослым.

Идеально к сухому полусладкому вину, кофе или как финальный штрих гастроужина.